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Das Fleisch vom Lammhals ist sehr saftig und zart. Bis vor kurzem war dieser Bereich die bevorzugte Wahl für Eintöpfe und Suppen, aber die kulinarische Welt eröffnet neue Möglichkeiten und Halskoteletts (mit Knochen) eignen sich auch hervorragend zum Grillen oder Braten. * Ungefähres Gewicht des Produkts 1 kg * Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisabweichungen geben.