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Lammkeule aus jungen Lämmern, eines der wertvollsten Teile des Lammfleisches.
Sie stammen von den Vorderbeinen des Tieres, sind etwas kleiner und fetthaltiger als die Hinterbeine.
Die Keulen haben ein extrem zartes und schmackhaftes Fleisch.
Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack ist die Lammkeule ein perfektes Stück Fleisch zum Grillen, Braten, Eintopf oder Schmoren.
*Gewicht des Stücks ca. 1,2 - 1,4 kg
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es zu geringfügigen Preisvariationen je nach Gewicht kommen.
Das beste Fleisch von höchster Qualität, das Sie auf dem Markt finden können. Jahre des guten Rufes bürgen für die Qualität von Grupo Los Norteños.
Die beste Option zum Kauf von Fleisch online. Wir bereiten es für Sie vor und verpacken es am selben Tag, an dem es Ihnen nach Hause geschickt wird.
Kühlung: Tª = 5ºC
Gefrierung: Tª < -18ºC.
Verpackung: vakuumversiegelt in Plastiktüten und/oder in Polystyrolschalen, die für den Lebensmittelgebrauch geeignet sind.
Verpackung: Kartonschachteln, die für den Lebensmittelgebrauch geeignet sind.
Gekühlt: 5 Tage
Vakuumgekühlt: 15 Tage
Gefroren: 18 Monate
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
