Herstellung
Der Whisky Jack Daniel's wird oft mit Bourbon verwechselt, da seine Destillationsmethode nahezu identisch ist. Der Unterschied liegt im Filtrationsprozess, bei dem der Jack Daniel's durch süßes Ahornholzkohle gefiltert wird, was ihm sein charakteristisches Aroma und seinen Geschmack verleiht.
Der Whisky wird mit Grundwasser aus einer Höhle in Tennessee hergestellt und einem Prozess namens "Charcoal Mellowing" unterzogen, bei dem er durch süßes Ahornholzkohle gefiltert wird, was ihn zu einem Tennessee Whisky und nicht zu einem Bourbon macht.
Schließlich wird der Whisky in handgefertigten, innen ausgebrannten Fässern aus weißer Eiche gereift, um die eigenen Zucker des Holzes zu schmelzen und dem Jack Daniel's seinen Geschmack und seine bernsteinfarbene Farbe zu verleihen.
Verkostungsnotiz von Jack Daniel's Whisky
Farbe: Der Jack Daniel's Whisky hat eine bernsteinfarbene Farbe.
Nase: Er bietet uns würzige Aromen, süße Bonbons und Bananenlikör.
Geschmack: Rauchiger Geschmack, sehr weich und samtig im Mund und angenehm süß. Schmackhaft, mit einem Finish mit viel Eichenaroma und sanften Zedernnuancen.
Verzehrempfehlungen
Jack Daniels wird empfohlen, pur auf Eis oder gemischt mit Limonade oder Cola zu genießen.
