Lazana-Käse ist ein Kuhmilchkäse aus Asturien, der vollständig von Hand hergestellt wird. Er ist ein camembert- oder brieartiger Käse, hergestellt aus weicher Kuhmilch, verfeinert und mit natürlich gewaschener Rinde. Er eignet sich sehr gut zu gerösteten Nüssen, zu allen Arten von Salaten, auf warmem Brot und Gratins, um den Geschmack der Speisen zu verstärken.

Er eignet sich auch sehr gut zu gerösteten Nüssen, zu allen Arten von Salaten, auf warmem Brot und Gratins, um den Geschmack der Speisen zu verstärken

Ungefähres Gewicht: 300 gMilch: pasteurisierte Kuhmilch.Aufmachung:ganzes Stück.Reifung: 30 Tage.Herkunft: Asturien.Käserei: Quesería artesanal Lazana.Auszeichnungen: Silbermedaille WORLD CHEESE AWARDS 2014