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2022
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Ribera del Duero'
Reifung
'6 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14º
Siehe: 'Color rojo púrpura de intensidad alta con tonos violáceos. '
Mund: 'En boca es un vino sabroso y redondo.'
Nase: 'Presenta una alta intensidad aromática, sobresaliendo aromas de fruta roja que reflejan la tipicidad de la uva, complementadas con notas de toffe y vainilla de su estancia en barrica. '
Der Legaris Roble Rotwein, ein vollwertiger Ribera del Duero. 100% Tempranillo. Ausgewählte Trauben, die ausschließlich aus den Weinbergen von Legaris stammen, deren Böden aus Schwemmland, Kies, sandigem Lehm, Mäanderböden und Böden rund um den Fluss Duero bestehen.
Mit Hilfe von Präzisionsweinbautechniken wurden die verschiedenen Bodentypen, aus denen die Weinberge bestehen, identifiziert und für die spätere Bewirtschaftung und Auswahl charakterisiert. Bewässerung: Aufgrund der geringen Niederschläge in diesem Gebiet, der kargen Böden und der Vegetationsdecke ist eine Bewässerung unerlässlich.
Die Techniken der kontrollierten Defizitbewässerung (RDI) werden eingesetzt, um die Konzentration von Farbe, Aromen und Geschmack zu fördern.
Ernte: Um den optimalen Erntezeitpunkt zu bestimmen, werden die Trauben neben der analytischen Reifekontrolle auch verkostet, um ihren phenolischen Reifegrad zu bestimmen.
Es wird eine selektive Ernte durchgeführt, bei der die verschiedenen Terroirs getrennt geerntet und verarbeitet werden. Wenn Sie Fragen zum Kauf von Rotwein Legaris Roble haben, wenden Sie sich bitte an unseren Sommelier in unserem Online-Weinshop und er wird Sie unverbindlich beraten.
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