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Die Sorte Valladolid ist der Wintersalat, er ist die beste Sorte des ganzen Jahres, er hält viel und ist sehr kompakt
Salat ist eines der beliebtesten Gemüse in unserer Ernährung und zeichnet sich durch seine Verwendung als Salatzutat aus.
Die Blätter enthalten viele Ballaststoffe, wirken gegen Blutarmut und Schwäche, sind harntreibend, helfen beim Schlafen und heilen leichte Bronchitis. Sie enthalten auchVitamin A, in den grünsten Blättern, und Kalium und haben daher antioxidative Eigenschaften.
