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Nettogewicht:
Der Kohl wird in gemäßigten Klimazonen angebaut, seine Saison ist von September bis Januar und es gibt verschiedene Sorten, von denen die folgenden hervorstechen:
Unter seinen Eigenschaften sticht der Gehalt an Schwefel hervor, weshalb er als ein starkes Antioxidans gilt. Er ist auch reich an den Vitaminen A, C, E und B sowie an Mineralstoffen, insbesondere an Schwefel und Kalium. Er wird Diabetikern empfohlen, vermeidet Harnsäure und Cholesterin, fördert das Wachstum von Kindern, hilft, Fette abzubauen, und beugt Hypertonie vor, liefert Antikörper, reguliert die hormonelle Funktion der Schilddrüse und der Hypophyse und bekämpft Arthritis und Rheuma.
Es ist ein sehr beliebtes Gemüse in europäischen Ländern wegen seiner vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften.
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Der Kohl wird in gemäßigten Klimazonen angebaut, seine Saison ist von September bis Januar und es gibt verschiedene Sorten, von denen die folgenden hervorstechen:
Unter seinen Eigenschaften sticht der Gehalt an Schwefel hervor, weshalb er als ein starkes Antioxidans gilt. Er ist auch reich an den Vitaminen A, C, E und B sowie an Mineralstoffen, insbesondere an Schwefel und Kalium. Er wird Diabetikern empfohlen, vermeidet Harnsäure und Cholesterin, fördert das Wachstum von Kindern, hilft, Fette abzubauen, und beugt Hypertonie vor, liefert Antikörper, reguliert die hormonelle Funktion der Schilddrüse und der Hypophyse und bekämpft Arthritis und Rheuma.
Es ist ein sehr beliebtes Gemüse in europäischen Ländern wegen seiner vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften.
