Thymianhonig ist ein außergewöhnliches Produkt, das aus dem Nektar der Blüten, insbesondere der Thymianblüte, gewonnen wird. Hergestellt in Spanien, besticht dieser Honig nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern auch durch seine vielfältigen Gesundheitsvorteile. Mit einem Wassergehalt von 17,10%, 0,30 g Eiweiß, 82,40 g Kohlenhydraten, 69,00 g Mineralstoffen und 4,12 g Vitaminen pro 1000 Gramm wird dieser Honig als Extrakategorie betrachtet. Honig wird seit jeher nicht nur als natürlicher Süßstoff verwendet, sondern auch aufgrund seiner antibakteriellen, entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften. Ideal zum Süßen von Tees und Joghurt und als Zuckerersatz in verschiedenen Rezepten.