Ursprünglich aus Peru, ist die hervorragende Avocado der Sorte Hass ein vielseitiges und nahrhaftes Lebensmittel, das nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine gesundheitlichen Vorteile besticht. Diese Avocado der Extraklasse und Größe 12 wiegt etwa 0,300 kg. Ihr hoher Gehalt an essentiellen Fettsäuren, Proteinen und Vitaminen (wie E, A, B1, B2, B3 und D) macht sie zu einem Verbündeten in vegetarischen Diäten, da sie Nährstoffe liefert, die normalerweise in Fleisch, Eiern und Käse enthalten sind. Die Avocado ist auch dafür bekannt, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, nach körperlicher Anstrengung regenerierend zu wirken und zur Bildung von gesundem Cholesterin beizutragen. Ideal während der Schwangerschaft, lässt sich dieses Obst sehr leicht konsumieren und passt perfekt in Salate, Suppen oder als Guacamole. Um das Beste daraus zu holen, ist es ratsam, zu lernen, wie man den Kern entfernt, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen: einfach mit einem Messer hineinstechen und vorsichtig entfernen. Das Fruchtfleisch kann mit einem Löffel herausgenommen werden, um Beschädigungen zu vermeiden und dessen Zartheit zu genießen.