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Stück von 50% Iberischer Rasse Fütterungskeule von Artesana Jamonera. Der Geschmack der Iberischen Fütterungskeule ist intensiv und enthält einen höheren Anteil an goldenem und sahnigem Fett, was die Saftigkeit der Keule auszeichnet. Herkunft Guijuelo. Ein Grund, sich für die Keule der Fütterung zu entscheiden, ist, dass sie fast die gleichen Anforderungen wie der Fütterungsschinken erfüllt, aber aufgrund der kleineren Stücke eine kürzere Reifezeit benötigt, so dass man eine hochwertige Iberische Keule zu einem besseren Preis erhalten kann. 50% Iberische Rasse: Wird von Schweinen mit einem einzigen Elternteil, der 100% Iberisch ist, erhalten. *Preis pro ungefähres Gewicht pro Stück zwischen 5-6 kg.