Louis Roederer Carte Blanche (Halbfinale)

Louis Roederer Carte Blanche (Halbfinale)

von Campoluz Enoteca

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Louis Roederer Carte Blanche (Semi) ist ein Champagner, der zu ca. 40% aus Pinot Noir, zu 40% aus Chardonnay und zu 20% aus Pinot Meunier besteht, mit 5% Weinen

Bezeichnung der Herkunft
Champagne
Art der Traube
chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Land
Francia
Format
75.00
Alkoholische Stärke
12.0
Weingut
Louis Roederer
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Louis Roederer Carte Blanche (Semi) ist ein Champagner, der zu ca. 40% aus Pinot Noir, zu 40% aus Chardonnay und zu 20% aus Pinot Meunier besteht, wobei 5% Weine in Eichenfässern vinifiziert werden. Drei Jahre Reifung im Keller und eine Ruhezeit von mindestens 6 Monaten nach dem Degorgieren.

Feststellung aus der Weinprobe Louis Roederer Carte Blanche (Semi)

Louis Roederer Carte Blanche (Semi) ist blassgelb, fein und langsam aufbrausend. Breit, cremig, basierend auf einer raffinierten und anhaltenden Säure, die ihm eine zarte Frische verleiht, drückt diese Mischung Noten von reifen Früchten mit fast karamellisierten Akzenten aus, die von einem Geschmack von Honig und Mandelpulver gekreuzt werden.

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