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Dieser Whisky wurde in Zusammenarbeit mit Stella und Mary McCartney entwickelt und zelebriert die Überschwänglichkeit und den Reichtum der schottischen Länder. Es handelt sich um den dritten Teil einer Kollektion, die das Recycling in den Mittelpunkt ihres Konzepts stellt. Es spiegelt das starke Engagement von The Macallan für die Umwelt und die Zuneigung der Schwestern zu Schottlands üppigem Grün wider.

Dieses Projekt ist das erste Mal, dass die McCartney-Schwestern professionell zusammenarbeiten. Diese Verbindung hat ihnen die Möglichkeit gegeben, sich an Momente ihrer Kindheit in Schottland zu erinnern, in denen sie wertvolle Zeit mit der Familie genossen haben. Der Name „Amber Meadow“ ist inspiriert von Erinnerungen an Sommertage in den Bernsteinfeldern ihrer Familienfarm in der schottischen Landschaft.

Macallan Harmony Amber Meadow Verkostungsnotiz:

Aussicht, goldene Bernsteinfarbe.

In der Nase zeichnet sich Amber Meadow durch seinen intensiven Orangen- und Zitronenduft aus, angereichert mit einem Hauch von Geißblatt, Vanille, Kokosnuss und Gerste.

Gaumen: Am Gaumen bietet dieser Whisky einen reichhaltigen und facettenreichen Geschmack mit dominanten Aromen von Eiche, Zitrone und Melone sowie subtilen Tönen von süßem Gebäck, Mandeln und einem Hauch von grünem Tee. Der Abgang ist süß, umfangreich und komplex.