Maiskolben

von Huverfruit

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Preis für 2 Einheiten. Wenn der Mais frisch geschnitten wird, wird er als elote bezeichnet, den wir dann gekocht oder als Esquites essen. Wenn das Korn reif gelassen wird, wird es als Maiskolben bezeichnet. Dieses reife und trockene Korn wird zur Herstellung von Tortillas oder Tamales verwendet.
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