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AUSZEICHNUNGEN
- Goldmedaille bei den World Cheese Awards 2009.
- Goldmedaille bei den Grate Taste Awards 2008.
- Bronzemedaille bei den World Cheese Awards 2008.
ZUTATEN
- MILCH vom Manchego-Schaf (100%)
- Calciumchlorid
- Milchfermente
- Lab
- Salz
- Lysozym (aus EIER)
- Auf der Rinde:
--- Konservierungsmittel: Polyvinylacetat mit Fettsäuren
--- Farbstoffe: E-172 oder E-160b, E-150
- ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN (in 100 g.)
- Energiewert: 1915 KJ / 458 Kcal.
- Fett: 38,2 g.
(davon)
--- Gesättigt: 30,2 g.
- Kohlenhydrate: 7,0 g.
(davon)
--- Zucker: <1 g.
- Eiweiß: 21,6 g.
- Salz: 1,09 g.
- ALLERGIEN
- Enthält: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Eier und Eierzeugnisse.
- Enthält nicht: glutenhaltiges Getreide, Krustentiere und Krustentiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Nüsse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, senf und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von über 10 mg/kg oder 10 mg/Liter, Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse.
KONSERVIERUNGSMITTEL
Können Spuren von Natamycin (E-235) enthalten.
Lagerungsbedingungen
Kühl aufbewahren, bei Temperaturen gleich oder unter 8ºC.
HALTBARKEIT
12 Monate
MADE BY
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
(Quesos De La Huz)