Käsekeil aus reiner Schafsmilch, hergestellt mit pasteurisierter Milch und gereift für 2-4 Monate. Mit einem leichten, sehr angenehmen Geruch und einer elfenbeinfarbenen Farbe. In der Lage, auch anspruchsvollste Gaumen zufriedenzustellen. Fett i.Tr.: min. 55%; Fett absolut/Fett i.Tr.: min. 50%. Marke: DE LA HUZ. Größe: 250 g. Vakuumverpackung inklusive.
ZUTATEN
- Pasteurisierte Schafmilch (Ursprung: Spanien)
- Milchsäurebakterien
- Calciumchlorid
- Lab
- Salz
- Konservierungsmittel: Lysozym (abgeleitet aus Ei)
In der Rinde (nicht essbar):
- Polymerbeschichtung: Polyvinylacetat mit Fettsäuren
- Farbstoffe: E-150a und E-160b (ii)
NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g)
- Energie: 1772 KJ / 425 kcal
- Fett: 36,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 35,0 g
- Kohlenhydrate: < 1 g
davon Zucker: < 1 g
- Eiweiß: 25 g
- Salz: 1,3 g
ALLERGENE
- Enthält: Milch und deren Derivate (einschließlich Laktose) und Eierzeugnisse.
LAGERBEDINGUNGEN
Kühl lagern, bei Temperaturen zwischen 2ºC und 8ºC.
HALTBARKEIT
12 Monate
HERGESTELLT VON
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
Ctra CM-200a Km 0,645 16415 Villamayor de Santiago
ES 15.01405/CU
(Quesos De La Huz)