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Der Marc de Cava Perelada ist ein Verschnitt verschiedener Trester aus Macabeu-, Xarel-lo- und Parellada-Trauben, die bei der Herstellung unserer Cavas gewonnen und ausgewählt werden.
Der Marc de Cava Perelada ist ein Verschnitt verschiedener Trester aus Macabeu-, Xarel-lo- und Parellada-Trauben, die bei der Herstellung unserer Cavas gewonnen und ausgewählt werden
Er entsteht aus der Mischung verschiedener Destillate von Macabeo, Xarel.lo und Parellada Traubenalkoholen. In Eichenfässern gereift, hat er eine goldene Farbe und ein Aroma, das an Nüsse erinnert
