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Stücke von 750-850 g marinierter Schweinerücken vakuumverpackt. Handwerklich ist die Technik, die wir verwenden, um den Schweinerücken zu würzen und natürlich sind die Komponenten, die wir immer verwenden: Salz, Knoblauch und Paprika. Sobald das Fleisch gewürzt ist, ist es an der Zeit, es zu marinieren, bis alle Zutaten sich vermischen. Anschließend wird es 2 bis 3 Monate lang gereift, bis das Endprodukt erreicht ist.
Genießen Sie es als Sandwich oder als Snack. Es ist fertig zum Servieren!
Glutenfrei
Zutaten: Schweinelende, Salz, Paprika, Milcheiweiß, Dextrin, Zucker, Dextrose, Oregano, Knoblauch, Oregano, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252) und Antioxidationsmittel (E-301 und E-331 iii). Glutenfrei
NÄHRWERTANGABEN
Energie: 1002KJ/100g; 239Kcal/100g
Rohprotein: 38,5g/100g
Rohfett: 9,4g/100g
GesättigteFette: 3,5g/100g
Gesamtkohlenhydrate: 0,5g/100g
Zucker: 0,5g/100g
Salz (aus Natrium): 2,99g/100g
