Matarile Blanco ist ein Wein aus der D.O. Somontano, hergestellt von Bodegas Carlos Valero aus den Sorten Chardonnay und Gewürztraminer. Dieser Wein zeichnet sich durch seine exotischen Aromen und blumigen und würzigen Noten aus, mit einer Frische und fruchtigen Note, die ihn ideal für Aperitifs oder asiatische Gerichte macht.