Matarocchio Guado al Tasso Antinori 2013

Matarocchio Guado al Tasso Antinori ist ein Rotwein, der im Weingut Guado al Tasso von der Familie Antinori mit Cabernet Franc in Bolgheri, in der Toskana, hergestellt wird. Matarocchio Guado al Tasso Antinori repräsentiert einen Meilenstein in der italienischen Weintradition und verkörpert die Exzellenz, die die Familie Antinori seit Generationen verfolgt hat. Hergestellt im renommierten Weingut Guado al Tasso, das sich im Herzen der Maremma Toskana befindet, ist dieser Wein ein Zeugnis des einzigartigen Terroirs von Bolgheri und der önologischen Innovation, die Antinori auszeichnet. Der Matarocchio zeichnet sich als sortenreiner Cabernet Franc aus, eine Wahl, die die Anpassungsfähigkeit und den Ausdruck dieser Rebsorte im besonderen Mikroklima von Bolgheri unterstreicht. Die sorgfältige Traubenauswahl, das innovative Management im Weinberg sowie die Gärung und Reifung in neuen französischen Eichenfässern spiegeln ein unerschütterliches Qualitätsversprechen wider. Visuell fasziniert Matarocchio Guado al Tasso Antinori mit einer tiefen, intensiven rubinroten Farbe. Die Nase präsentiert eine komplexe Aromenvielfalt, in der reife rote Fruchtaromen, Gewürze und ein eleganter Hauch von Holz die Fruchtigkeit vertiefen, ohne sie zu überschatten. Im Mund offenbart der Wein seine Herrlichkeit: strukturiert, intensiv, mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die eine hervorragende Alterungsfähigkeit verspricht. Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und einem zarten Hauch von Kräutern führen zu einem langen und befriedigenden Finale. Dieser Wein ist ein außergewöhnlicher Begleiter für anspruchsvolle Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, geschmacksintensive Eintöpfe und reife Käsesorten. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch ideal für besondere Anlässe, bei denen er das Zentrum eines unvergesslichen gastronomischen Erlebnisses sein kann.