Rosa Lafuente ist eine differenzierte Marke von Paco Lafuente. Die Konserven bewahren das jahrhundertealte Know-how, werden auf traditionelle Weise hergestellt und ohne Zugabe von Chemikalien von Hand verpackt. Die Rohstoffe von höchster Qualität stammen aus der Ría de Arousa und der Küste Galiciens. Als Rohstoff verwenden sie Miesmuscheln (Mytilus Galloprovincialis), lebend und frisch. Sie bereiten es in einer Marinadensoße zu, die vollständig in ihren Einrichtungen aus natürlichen Produkten hergestellt wird. Zutaten: Miesmuscheln, Olivenöl, Essig, Gewürze, Salz.