Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru ist ein Rotwein aus Pinot Noir von Domaine Michel Noëllat im Burgund.

Michel Noellat ist einer der Besitzer dieses emblematischen Weinbergs, aus dem er rund 2.000 Flaschen pro Jahr produziert. Manuelle Ernte von 2 Parzellen; Kalte Vorgärungsphase von 3 bis 5 Tagen. Gärung von 18 bis 20 Tagen in thermoregulierten Tanks; 16 Monate in französischer Eiche gereift (neu 70%).

Domaine Michel Noëllat ist ein Weingut in den Händen der 5. Familiengeneration, den Brüdern Alain und Jean-Marc Noëllat. Es befindet sich im Dorf Vosne-Romanée. Eine Stadt von großem Ruf und eine der wichtigsten Weinstädte Frankreichs; Mehr als 80 % der an der Côte de Nuits produzierten Weine sind Rotweine, und 24 der 33 Grand Crus des Burgunds befinden sich hier.

Feststellung aus der Weinprobe Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru

Tiefe Farbe und elegante Nase mit vielen Schichten von Früchten, Gewürzen und Buschboden. Der Mund ist frisch, mit einem präsenten und freundlichen Tannin. Ein feiner Wein mit viel Harmonie.