Hergestellt mit natürlich gezüchtetem Sauerteig und einer sorgfältigen Auswahl von 100 % natürlichen Zutaten, zeichnet sich dieses handwerkliche Panettone Rocher durch seine luftige Textur und seinen ausgewogenen Geschmack aus. Dank seiner langsamen und natürlichen Fermentation bleibt es wochenlang in perfektem Zustand und bewahrt seine Frische und seinen Charakter.

Im Inneren sind Stücke aus Schokolade und gerösteten Haselnüssen großzügig verteilt, was einen knusprigen Kontrast und einen Hauch von Süße bringt. Jedes Stück wird vollständig handwerklich in der Bäckerei von Raúl Asencio in Aspe (Alicante) hergestellt, wo der traditionelle Prozess zur Herstellung dieses Gebäcks befolgt wird, der vier Tage Produktionszeit und mehr als dreißig Stunden Fermentation erfordert.

Das Ergebnis ist ein Panettone mit zartem Krümel, tiefem Geschmack und feinem Finish. Ideal zum Teilen, Verschenken oder langsamen Genießen, sowohl zum Frühstück als auch zum Nachmittagskaffee.

Mindestgewicht: 110 g.
Präsentation: Kartonbox
Aufbewahrung: An einem warmen Ort. Plötzliche Temperaturänderungen vermeiden.
Enthält Allergene.