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Muga Turm Multivarietal aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano. Die Gärung erfolgt immer spontan und natürlich. Die Trauben gären in Holzfässern ohne Temperaturkontrolle und es werden einheimische Hefen verwendet. Die Mazeration kann je nach Dauer variieren und bis zu 2 oder 3 Wochen dauern. Anschließend reift der Wein 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche aus dem Departement Allier. Vor der Abfüllung wird eine leichte Klärung mit frischem Eiweiß durchgeführt. Im Mund ist er kraftvoll, mit den gleichen Aromen wie in der Nase, gut ausbalanciert zwischen Alkohol und Säure und mit weichen und eleganten Tanninen. Das Finish im Mund ist sehr lang und hinterlässt ein Gefühl der Fülle.