Karton mit 8 Kanistern zu je 2 Litern Extra Virgin Olive Oil (EVOO) aus der Familienserie von Molino de las Torres, hergestellt aus der Picual-Sorte. Dieses Öl ist für den häufigen Gebrauch in der häuslichen Küche konzipiert, dank seines milden Geschmacks und seiner Eigenschaften, die es sehr vielseitig machen. Eigenschaften des Öls: - Präsentation: Karton mit 8 Kanistern zu je 2 Litern, ideal für große Haushalte, Profiküchen oder für diejenigen, die nach einem wirtschaftlichen und praktischen Format für den täglichen Gebrauch suchen. - Sorte: Picual, bekannt für ihre Robustheit und ihren leicht bitteren und würzigen Geschmack, mit einem hohen Gehalt an Ölsäure, was ihm Stabilität verleiht und perfekt zum Kochen bei hohen Temperaturen macht. - Serie: Familiär, für den regelmäßigen Verzehr gedacht, bietet ein qualitativ hochwertiges Öl, das jedoch aufgrund seines Profils für eine Vielzahl von alltäglichen Gerichten geeignet ist. Verkostungsnotiz: - Geschmack: Das Öl hat einen mittel-bis schwach intensiven reifen Fruchtgeschmack, der einen ausgewogenen und sanften Geschmack bietet, aber mit bemerkenswerten Eigenschaften, die es besonders machen. - Tomate: Eine leichte Tomatenote, die Frische verleiht. - Gemüsearomen, insbesondere Artischocke, die eine vegetarische Note hinzufügt. - Gewürznoten: Eine leichte Würze, die Komplexität und Tiefe in das Öl bringt. Empfohlene Verwendung: Dank seiner organoleptischen Eigenschaften und seiner hohen Stabilität bei hohen Temperaturen eignet sich dieses Öl ideal für: - Rotes Fleisch: Sein kräftiger Geschmack passt sehr gut zu stark schmeckendem Fleisch. - Reifer Käse: Das Gleichgewicht von Geschmack und Aroma hebt die intensivsten Käsesorten hervor. - Kartoffeln: Perfekt zum Braten, sei es in Form von Pommes oder Eintöpfen. - Marinaden und Salate: Seine Sanftheit und Ausgewogenheit machen es perfekt zum Würzen von Salaten, ohne dominant zu sein. - Frittiertes: Seine Hitzebeständigkeit macht es zu einer hervorragenden Option zum Frittieren und gewährleistet, dass das Öl auch bei hohen Temperaturen seine Eigenschaften behält. Dieses EVOO aus der Familienserie ist ideal für diejenigen, die ein vielseitiges und qualitativ hochwertiges Öl für den täglichen Gebrauch suchen, ohne Geschmack oder Stabilität zu opfern, sowohl für kalte als auch warme Gerichte.