Mumm Millésimé 2013 ist ein alter Champagner von beeindruckender Komplexität und Prestige. Die Feinheit und Frische des Chardonnay verleiht diesem Wein eine elegante, aber dezente Note und mildert die Kraft und Struktur des Pinot Noir, ohne sich dabei sanft auszudrücken. Hergestellt aus Pinot Noir und Chardonnay-Trauben, die aus den besten Grand Cru Weinbergen in den Regionen Montagne de Reims (Ambonnay, Mailly, Bouzy, Verzy und Mareuil-sur-Ay) und Côte des Blancs (Oger, Avize, Cramant) in Frankreich geerntet wurden, ist Mumm Millésimé 2013 ein Cuvée, das mehrere Jahre im Keller gereift ist und ein hervorragendes Lagerpotenzial hat. Mumm Millésimé 2013 ist die Eleganz, die sich in einen einzigartigen, alten Champagner verwandelt hat. Das Kerzenlicht erhellt ein renommiertes, imposantes, aber auch intimes Restaurant, die ideale Kulisse für das seltene Vergnügen, einen äußerst faszinierenden Wein zu teilen.
Verkostungsnotiz von Mumm Brut Millésimé
AUSSEHEN. Der gelbe Mantel des Weins wird von goldenen Reflexen betont.
GERUCH. Ein äußerst leichter und eleganter Jahrgang, der Wein öffnet sich mit üppigen Aromen von frischem weißem und Steinobst, ein Hauch von Birne ist wahrnehmbar. Verführerische florale Noten weichen köstlichen Nuancen von Brioche, frisch geschlagener Butter und frischen Haselnüssen.
GESCHMACK. Ein Gefühl von großer Frische, zeigt Aromen von Pfirsich und grüner Pflaume. Der Wein zeigt eine elegante Balance und erfreut sich an seinem langen Abgang und einem lebendigen Finish, das auf Gebäck und buttrigen Brioche hindeutet.
