Familienbetriebenes Weingut, das sich der Wiederbelebung der Weinberge des alten Livland (Teil der heutigen Republiken Lettland und Estland) widmet, wo bereits im 14. Jahrhundert Wein produziert wurde, wie in historischen Archiven dokumentiert ist. Derzeit gibt es Weinberge in der gesamten Ostseeregion, dank der Schaffung neuer Hybriden von Rebsorten, die extremen Tiefsttemperaturen des Winters (zwischen -25°C und -35°C) und den durch lange Phasen hoher Luftfeuchtigkeit verursachten Schädlingen widerstehen.