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Rosa Hahn Knopf ist ein Roséwein, der aus Tempranillo und Verdejo unter der Bezeichnung V.T. Castilla y León von der Bodega Dominio del Blanco hergestellt wird.
Dieser einzigartige Roséwein, der aus den Sorten Tempranillo und Verdejo hergestellt wird, zeichnet sich durch seine teilweise Gärung in Eichenfässern aus, was ihm eine markante Persönlichkeit und einen kraftvollen und strukturierten Geschmack verleiht.
Er stammt aus alten Weinbergen in der malerischen Gegend von Valoria und San Martín in Valladolid. Die Trauben werden einer präfermentativen Mazeration und Gärung in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern unterzogen. Das Ergebnis ist ein Juwel mit begrenzter Produktion, das die Sinne mit seinem mineralischen und cremigen Charakter fesselt.
Er hat eine blassrosa Farbe mit grauen Reflexen, die an die Eleganz und Frische gut gemachter Roséweine erinnert.
Das mineralische Aroma wird stark betont und durch delikate florale Nuancen ergänzt, die subtile Erinnerungen an Vanille und Toast hervorrufen. Diese aromatische Komplexität verleiht der sensorischen Erfahrung weitere Schichten von Raffinesse.
Im Mund entfaltet sich eine cremige Struktur, die ein umhüllendes und anhaltendes Gefühl vermittelt. Die Länge und Rundheit am Gaumen betonen die Qualität dieses einzigartigen Roséweins und hinterlassen einen bleibenden und angenehmen Eindruck.