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Der La Felisa Bio Rotwein von Bodegas Emilio Moro präsentiert uns diesen Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt aus 100% Tempranillo (Tinto Fino) Trauben.
Felisa war der Mittelpunkt der Moro-Familie, und nun ehren ihre Kinder sie. Dieser Wein ist der erste der Marke, der bio ist und keine zugesetzten Sulfiten enthält. Er wird aus Trauben von mittelalten Weinbergen (zwischen 15 und 25 Jahren) hergestellt.
Die Weinberge, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, befinden sich in Pesquera de Duero, in der Provinz Valladolid, und wachsen auf ton- und lehmhaltigen Böden.
La Felisa wird aus ökologischen Trauben hergestellt, ohne den Einsatz von Schwefel, bei kontrollierter Temperatur fermentiert, 15 Tage lang mit Schalen mazeriert und anschließend 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 bis 500 Litern gereift.
Empfohlene Serviertemperatur: zwischen 16 und 18°C.
Bodegas Emilio Moro
Die Geschichte der Familie Moro begann 1932 als ein Projekt von drei Generationen, verwurzelt in der Ribera del Duero und dem Ziel, die Eigenschaften ihres Terroirs zu entdecken, um Weine mit Persönlichkeit zu schaffen.
Emilio Moro wurde 1932 in Pesquera de Duero geboren, einer der begehrtesten Weinregionen Spaniens. Schon als Kind trat er in den Kellern seines Dorfes Wein und im Alter von 14 Jahren verkaufte er zusammen mit seinem Vater Wein in der Gegend.
Im Jahr 1987 beschlossen Emilio und seine Söhne José und Javier, ihre eigenen Weine herzustellen und zu vermarkten und setzten dabei auf autochthone Tempranillo-Weinreben.
Heute besitzt Bodegas Emilio Moro 200 Hektar Weinberge, die meisten davon in der Umgebung von Pesquera de Duero, dem Geburtsort des Begründers der Kellerei, im Herzen der Ribera del Duero.
Wenn Sie Fragen haben beim Kauf des La Felisa Bio Rotweins, kontaktieren Sie unseren Weinsommelier in unserem Online-Weinladen, der Sie gerne berät.
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Siehe: 'Color rojo cereza intenso que deja ribetes morados en copa.'
Mund: 'Muy intenso y persistente, con paso agradable y acompañado de una acidez perfectamente equilibrada.'
Nase: 'Expresa la tipicidad de la variedad dejando notas de frutas como grosellas y moras maduras pero frescas a la vez.'
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