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Das scharfe Öl aus Chilischoten, Knoblauch und Pfeffer von Llàgrimes del Canigó wird aus extra nativem Olivenöl hergestellt, das aus Argudell-Oliven gewonnen wird, die in den Feldern von Alt Empordà angebaut werden. Durch die kalte Extraktion erhält es einen reichen und ausgewogenen Geschmack.
Zusammen mit Knoblauch, Pfeffer und Cayennepfeffer verleihen wir ihm einen schärferen, intensiveren und gewürzten Geschmack, der es zu einem perfekten Begleiter für Pizza, Pasta und Fleisch macht, obwohl es in allen Arten von Rezepten verwendet werden kann. Keine künstlichen Aromen hinzugefügt. Das Geheimnis unseres scharfen Öls liegt im perfekten Gleichgewicht zwischen der Vogelaugenchilischote, einer der schärfsten Sorten, und dem Knoblauch aus dem Garten von Jesu Vater (in Agullana), der seit über 40 Jahren seinen Banyoles-Knoblauch anbaut. Darüber hinaus verleiht die Auswahl an Pfeffer, den wir unserem extra nativen Olivenöl hinzufügen (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Jamaikapfeffer, rosa Pfeffer und grüner Pfeffer), ihm diesen besonderen Geschmack, den dein Gaumen so lieben wird.
Bist du ein Fan von italienischem Essen? Deine Pasta- und Pizzagerichte werden nie mehr dasselbe sein mit unserem scharfen Öl. Du wirst die Aromen deiner Lieblingsgerichte genießen, aber jetzt mit einem scharfen und intensiveren Touch.