Oloroso Don Nuño, Bodega Lustau

Oloroso Don Nuño, Bodega Lustau

von Made in Spain

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Flasche 75 cl

Don Ñuño ist ein Premium Oloroso, der von Bodegas Lustau, einer der ältesten Weinkellereien der Region Jerez, hergestellt wird. Es handelt sich um einen trockenen Oloroso mit weniger als 8 Gramm Restzucker pro Liter, der jahrelang nach dem traditionellen System der Criaderas und Soleras gereift ist. Es ist ein Wein mit intensiven Aromen von Nüssen und geräuchertem Holz, mit würzigen Noten in der Nase

Ergebnis: Parker 94; Peñin 91

Made in Spain

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Datenblatt:

Bodega: Lustau Fine Selected Wines

D.O. Jerez-Xerés-Sherry

Wein: Lustau Fine Selected Wines

Großartiger Wein. Durchschnittliche Alterung 12 Jahre

Sorte: 100% Palomino

Sorte: 100% Palomino

Gehalt: 20,0 % vol.

Gehalt: 20,0 % vol

Verkostungsnotiz:

Dunkle Bronzefarbe mit ausgeprägtem Goldrand. Intensive Aromen von Nüssen und geräuchertem Holz, mit würzigen Noten im Bouquet. Am Gaumen erinnert er an Nüsse und dunkle Schokolade. Langer und intensiver Abgang, perfekt ausgewogen mit einer leichten Säure

Serviertemperatur: 13-14º C

Serviertemperatur: 13-14º C

Passend: Perfekt zu altem Käse oder rotem Fleisch. Er passt sehr gut zu Gerichten wie Ochsenschwanz, iberischen Schweinebäckchen oder gegrilltem roten Thunfisch.

Perfektion: Perfekt zu alten Käsesorten oder rotem Fleisch

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