Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2014 50Cl

Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos ist ein Süßwein aus Ungarn. Aszú-Weine verbinden Tradition, Innovation und Exzellenz und werden zu erhabenen Weinen, die ihre Wurzeln in einem unwiederholbaren Land haben. Der Aszú-Wein kann nur in Jahren mit ausgezeichneten Ernten hergestellt werden, wenn die Natur günstige klimatische Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule bietet.

Der Aszú-Wein wird in Jahren mit ausgezeichneten Ernten hergestellt, wenn die Natur günstige klimatische Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule bietet

Die 5 Puttonyos des Titels beziehen sich auf die Anzahl von 25 kg Aszú-Trauben (die von Botrytis befallenen Trauben), die im Bottich mit 136 Litern herkömmlichem Weißwein vermischt werden, in dem eine langsame Gärung stattfindet.

Die 5 Puttonyos sind die wichtigsten im Produktionsprozess

Das Tokajer Gebiet liegt in einem Gebirge im nordöstlichen Teil Ungarns. Das Weingut Oremus befindet sich in seinem geografischen Zentrum.

Das Tokajer Gebiet liegt in einem Gebirge im nordöstlichen Teil Ungarns

Im Jahr 2002 erkannte das UNESCO-Welterbekomitee die außergewöhnlichen Weinbaubedingungen der Tokajer Region, ihre jahrhundertealte Fähigkeit, Kultur zu fördern, und ihren Wert an, durch die Verleihung des Titels Weltkulturerbe.