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Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos ist ein Süßwein aus Ungarn. Aszú-Weine verbinden Tradition, Innovation und Exzellenz und sind
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos ist ein Süßwein aus Ungarn. Aszú-Weine verbinden Tradition, Innovation und Exzellenz und werden zu erhabenen Weinen, die ihre Wurzeln in einem unwiederholbaren Land haben. Der Aszú-Wein kann nur in Jahren mit ausgezeichneten Ernten hergestellt werden, wenn die Natur günstige klimatische Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule bietet.
Der Aszú-Wein wird in Jahren mit ausgezeichneten Ernten hergestellt, wenn die Natur günstige klimatische Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule bietet
Die 5 Puttonyos des Titels beziehen sich auf die Anzahl von 25 kg Aszú-Trauben (die von Botrytis befallenen Trauben), die im Bottich mit 136 Litern herkömmlichem Weißwein vermischt werden, in dem eine langsame Gärung stattfindet. Die 5 Puttonyos
Das Tokajer Gebiet liegt in einem Gebirge im nordöstlichen Teil Ungarns. Das Weingut Oremus befindet sich in seinem geografischen Zentrum.
Das Tokajer Gebiet liegt in einem Gebirge im nordöstlichen Teil Ungarns
Im Jahr 2002 erkannte das UNESCO-Welterbekomitee die außergewöhnlichen Weinbaubedingungen der Tokajer Region, ihre jahrhundertealte Fähigkeit, Kultur zu fördern, und ihren Wert an, durch die Verleihung des Titels Weltkulturerbe.
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos hat eine leuchtend goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, mit einer dichten und gewundenen Träne.
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos hat eine leuchtend goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, mit einer dichten und gewundenen Träne
In der Nase deutliche Honignoten, getrocknete Aprikosen, aber auch Anklänge an Zitrusfrüchte, vor allem Mandarine, Pfirsich und Birne, mit leichten Anklängen an feines Gebäck und Zimt
Am Gaumen fällt als erstes und unerwartet eine ausgeprägte Säure auf, die zusammen mit der Süße des Weines einen sehr, sehr schönen Satz macht, kraftvoll in den Mund eintritt, mit Intensität und Breite und dort lange, sehr anhaltend und intensiv, retronasal eine fleischige Erinnerung an Quittengelee aufleben lässt.
