Tokaji Disznókő 5 Puttonyos Aszú 2013 ist ein erstklassiger Süßwein, der aus der historischen Region Tokaj in Ungarn stammt.

Dieser Aszú wird vom renommierten Weingut Disznókő aus botrytisierten Trauben wie Furmint, Hárslevelű und Zéta hergestellt, handverlesen und sorgfältig vinifiziert, um seinen einzigartigen Charakter zu bewahren.

Der Tokaji Disznókő 5 Puttonyos 2013 reift mindestens zwei Jahre in ungarischen Eichenfässern und ist ein eleganter und komplexer Wein, der Süße mit lebendiger Säure meisterhaft kombiniert und ihm ein hervorragendes Alterungspotenzial verleiht.

Verkostungsnotiz Tokaji Disznoko 5 Putonios Aszu:

Farbe: Er hat eine tiefgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Nuancen, hell und sauber, was seine Konzentration und Entwicklung im Fass widerspiegelt.

Nase: In der Nase ist er intensiv und verführerisch, mit Aromen von reifen Früchten wie Aprikose, Pfirsich und geröstetem Apfel, kombiniert mit Noten von Honig, Akazienblüten, kandierter Orangenschale und einem Hauch Safran. Das Vorhandensein mineralischer Noten und leichter Nuancen von geräucherter Eiche sorgen für eine größere aromatische Komplexität.

Geschmack: Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmeidig, mit einer seidigen Textur und einer lebendigen Säure, die seine natürliche Süße perfekt ausgleicht. Es bietet eine Geschmacksexplosion aus getrockneten und kandierten Früchten, Honig und Karamell, ergänzt durch subtile Gewürznoten. Sein Abgang ist lang, elegant und anhaltend und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack mit einem Hauch von Früchten und Honig.