Orujo Blanco Fillaboa 50CL.

Der Orujo Blanco Fillaboa ist ein Branntwein aus der I.G. Orujo de Galicia.

Dieser Orujo wird nach traditionellen Methoden destilliert, ausgehend von den manuell ausgewählten Schalen der Albariño-Trauben nach der Weinlese. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen, was die Reinheit und Intensität der Aromen und Geschmacksrichtungen gewährleistet. Die akribische Aufmerksamkeit in jedem Schritt des Prozesses spiegelt sich in der außergewöhnlichen Qualität dieses Orujo wider.

Verkostungsnotiz des Orujo Blanco Fillaboa:

Aussehen: Transparent und sauber, mit einem Glanz, der seine Reinheit widerspiegelt.

Nase: Intensiv und direkt, bietet dieser Orujo charakteristische Aromen der Albariño-Trauben, mit Noten von frischen weißen Früchten und einem leichten floralen Hauch. Die unterliegenden Kräuteraromen bereichern die Komplexität dieses Destillats.

Geschmack: Im Mund ist der Fillaboa Orujo Blanco kräftig und lebhaft. Sein Einstieg ist kraftvoll und zeigt eine gut ausbalancierte alkoholische Fülle mit frischen Weinnoten. Der Gaumen wird durch Kräuteraromen ergänzt und endet mit einem langen und anhaltenden Finish, das einen bleibenden und zufriedenstellenden Eindruck hinterlässt.