Packung vakuumverpackter Chorizo-Würste, speziell für die Zubereitung von Chorizo a la Sidra. Dies ist die traditionelle Chorizo, leicht geräuchert und etwas zarter als der Rest.
Packung mit vakuumverpackten Chorizo-Würsten
Rezeptvorschlag für die Zubereitung von Chorizo in Apfelwein:
Rezeptvorschlag für die Zubereitung von Chorizo in Apfelwein:
In einer Pfanne oder einem Steinguttopf mit etwas Öl die Chorizos leicht anbraten, vorher an mehreren Stellen einstechen, damit sie innen gar werden und ihren Saft abgeben.
Wenn sie leicht gebräunt sind, etwas Öl dazugeben und in einer Pfanne braten
Wenn sie leicht gebräunt sind, den Apfelwein und das Lorbeerblatt hinzugeben und die Chorizos etwa 20 Minuten kochen und den Apfelwein reduzieren lassen.
Wenn sie leicht gebräunt sind, den Apfelwein und das Lorbeerblatt hinzugeben und die Chorizos etwa 20 Minuten kochen und den Apfelwein reduzieren lassen
Nach dieser Zeit die Chorizo-Würste herausnehmen, in Scheiben schneiden und zurück in die Sauce geben, damit sie aufkochen
Servieren Sie die Chorizo in Apfelwein kochend heiß in einer Auflaufform aus Steingut.
Servieren Sie die Chorizo in Apfelwein kochend heiß in einer Auflaufform aus Steingut
Vakuumverpackt geliefert.
Vakuumverpackt geliefert
5 Stück pro Packung, Gesamtgewicht ca. 450 Gramm.
Kühl und trocken lagern.
Kühl und trocken lagern.
Kühl und trocken lagern
