Handwerklich hergestellter Pastis auf dem Larzac-Kaus. Seine Basis aus Sternanis und Lakritze wird mit Fenchel, Thymian, Ysop... und anderen auf dem Hof der Homs gepflückten Pflanzen für eine feine und komplexe Mischung angereichert. Genießen Sie ihn als Aperitif mit frischem Wasser (1 Teil auf 5 bis 8 Teile Wasser verdünnt) oder pur als Digestif.