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Penfolds Wines ist der Produzent dieses Penfolds Max's Chardonnay 2018, es ist ein Wein mit DO South Australia mit einer Auswahl an Chardonnay aus dem Jahrgang 2018 und mit einem Alkoholgehalt von 14º.
Farbe
Stroh sehr blass.
Nase
Gleichzeitig unnachahmliche Aromen von Adelaide Hills... Weißes Steinobst, insbesondere Pfirsich und Nektarine.
Eine Andeutung von Feigen und Gewürzen, sicherlich die aromatischen Nelken, die bei der Reifung in kleinen französischen Eichenfässern entstehen.
Diese Eiche spiegelt süße und zedernholzartige Charaktere mit Mandelnuancen wider.
Gaumen
Steinobst hat eine Cremigkeit, die der von Pistaziennougat ähnelt und höchstwahrscheinlich von längerer Zeit auf der Hefehefe herrührt. Die Einstiegstannine der Eiche und die anhaltende und anhaltende Säure verbinden sich zu einem attraktiven phenolischen "Griff", der die Gesamtstruktur des Gaumens verbessert.
