Pennette Rigate Bio Glutenfrei Weiße Mais Nudeln

Pennette Rigate

Die Penne, die kürzer und schmaler als die klassischen Penne sind, eignen sich ideal, wenn man Lust auf Nudeln mit Gemüsestückchen hat. Die italienischen Nudeln von Bontasana sind die einzigen, die zu 100 % aus Sorghum hergestellt werden und somit glutenfrei sind. Außerdem ist es biologisch, GVO-frei und vegan

Was ist weißer Mais?

Weißer Mais ist ein Getreide, das in Italien seit dem frühen 16. Jahrhundert angebaut wird. Die Ähre von weißem Mais hat eine perlweiße Farbe und unterscheidet sich vom traditionellen gelben Mais nicht nur durch die Farbe, sondern auch durch den Geschmack und den Nährstoffgehalt. Er ist charakteristisch süß, zart und butterig

Herstellungsprozess:

1. In einem Kochtopf Wasser zum Kochen bringen.

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2. Die Nudeln in das kochende Wasser geben (60 g pro Person) und 16 Minuten kochen.

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3. Die Nudeln abgießen und nach Geschmack zubereiten.

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