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Ein feiner Käse mit zarter Kruste und schmelzender Textur, typisch für den Süden Frankreichs. Perfekt für eine Verkostung voller Süße!
Zutaten: pasteurisierte SCHAFMILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Reifungskulturen
Fettgehalt: 28% Fett i.Tr.
Bei Fragen zu den Nährwerten oder Lagerbedingungen können Sie uns gerne kontaktieren.
Ursprünglich aus Süd-Aveyron stammend, ist der Pérail ein Käse mit weicher Textur und blumiger Rinde, hergestellt aus pasteurisierter Schafmilch. Klein an Größe, aber groß an Aromen, begeistert er Liebhaber von milden, cremigen und leicht caprinen Käsen.
Hergestellt aus pasteurisierter Schafmilch
Durchschnittsgewicht: 100g
Weiche und schmelzende Textur
Weiße und feine, leicht pelzige Rinde
Milcharomen, subtil im Geschmack
Bei Raumtemperatur, auf Bauernbrot
Begleitet von einem trockenen Weißwein (z.B. IGP Côtes de Gascogne)
Nach dem Essen, für einen Hauch von Sanftheit
Zwischen +2°C und +6°C aufbewahren. 30 Minuten vor dem Verzehr herausnehmen, um alle Aromen freizusetzen.
Ein feiner Käse mit zarter Kruste und schmelzender Textur, typisch für den Süden Frankreichs. Perfekt für eine Verkostung voller Süße!
Zutaten: pasteurisierte SCHAFMILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Reifungskulturen
Fettgehalt: 28% Fett i.Tr.
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Ursprünglich aus Süd-Aveyron stammend, ist der Pérail ein Käse mit weicher Textur und blumiger Rinde, hergestellt aus pasteurisierter Schafmilch. Klein an Größe, aber groß an Aromen, begeistert er Liebhaber von milden, cremigen und leicht caprinen Käsen.
Hergestellt aus pasteurisierter Schafmilch
Durchschnittsgewicht: 100g
Weiche und schmelzende Textur
Weiße und feine, leicht pelzige Rinde
Milcharomen, subtil im Geschmack
Bei Raumtemperatur, auf Bauernbrot
Begleitet von einem trockenen Weißwein (z.B. IGP Côtes de Gascogne)
Nach dem Essen, für einen Hauch von Sanftheit
Zwischen +2°C und +6°C aufbewahren. 30 Minuten vor dem Verzehr herausnehmen, um alle Aromen freizusetzen.
