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Der Pflaumen- und Rosinenlikör aus Uncastillo ist ein Spirituose, der aus in hochwertigem Alkohol eingelegten Pflaumen und Rosinen hergestellt wird.
Dieses traditionelle Getränk aus der Stadt Uncastillo in der Provinz Zaragoza, Spanien, zeichnet sich durch seinen süßen und fruchtigen Geschmack aus, mit einem Hauch von Gewürzen, der ihm einen einzigartigen Charakter verleiht.
Ideal zum Genießen als Aperitif oder als Digestif nach einer Mahlzeit.
Durch seine handwerkliche Herstellung und seinen sorgfältigen Mazerationprozess wird dieser Likör zu einem wahren Juwel der lokalen Gastronomie, geschätzt sowohl von Einheimischen als auch von Touristen.
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