Der Vino Porto Piano Fine Ruby, der Schatz der Weinkellerei Carlos Alonso in der Porto-Region von Portugal.

Der Portwein ist einer der kostbarsten Schätze Portugals, und innerhalb dieser Kategorie ragt der Vino Porto Piano Fine Ruby heraus, der von der renommierten Weinkellerei Carlos Alonso hergestellt wird. Dieser Wein verkörpert die Essenz und die Weinbautradition der Porto-Region, und seine Qualität und sein Geschmack haben Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert.

Die Weinkellerei Carlos Alonso, in der Region Douro in Portugal gelegen, ist bekannt für ihre langjährige Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Portweinen. Gegründet im 19. Jahrhundert, wurde diese Weinkellerei von Generation zu Generation weitergegeben und hat Wissen und Leidenschaft für den Weinbau und die Önologie übermittelt. Ihr Engagement für Exzellenz spiegelt sich in jeder Flasche Wein wider, die sie produzieren.

Der Vino Porto Piano Fine Ruby wird aus einer Kombination von autochthonen Rebsorten der Region hergestellt, wobei die herausragendsten Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca sind. Diese Trauben zeichnen sich durch ihre Geschmacksintensität und ihre Fähigkeit aus, strukturierte und komplexe Weine zu produzieren.

Die Herstellung des Vino Porto Piano Fine Ruby ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation kombiniert. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer sorgfältigen Auswahl unterzogen, bevor sie gepresst werden. Der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur fermentiert, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Trauben zu bewahren.

Nach Abschluss der Gärung wird der Wein mit Weinbrand versetzt, um den Gärungsprozess zu stoppen und einen Teil der natürlichen Süße der Trauben zu bewahren. Nach der Versetzung wird der Wein für einen Zeitraum von mindestens drei Jahren in Eichenfässern gereift. Während dieser Zeit entwickelt der Wein seinen einzigartigen Charakter und entwickelt Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade.

Wenn Sie Fragen zum Kauf des Vino Porto Piano Fine Ruby haben, wenden Sie sich bitte an unseren Sommelier in unserem Online-Shop, der Sie gerne berät.