Posten iberischer Eichelschinken 50% iberischer Rasse Benito + Geschenkkarton

von Jamones Rivera

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  • "Der Schinken stammt von Schweinen, die mit Eicheln gefüttert wurden, die auf völlig natürliche Weise gefüttert wurden und einen Reifeprozess von mindestens 36 Monaten durchlaufen haben
  • Die anderen Stücke - Salchichón und Chorizo - stammen vom Schwein.
  • Der Schafskäse ist geräuchert und hat einen Reifeprozess von mindestens 6 Monaten durchlaufen.
  • "Für die Pflege des Schinkens empfiehlt es sich, die Schnittfläche mit dem Fett zu bedecken, das am Anfang des Stücks selbst entfernt wurde, und dann ein trockenes Baumwolltuch oder einen Lappen darauf zu legen."
  • Der Käse ist geräuchert und hat einen Reifeprozess von mindestens 6 Monaten durchlaufen danach sollte ein trockenes Baumwolltuch oder ein Lappen verwendet werden."
  • "Konserven werden am besten an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt, wobei direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden ist
  • "Es wird empfohlen, den Käse an einem kühlen Ort mit hoher Luftfeuchtigkeit aufzubewahren. Decken Sie die Schnittfläche mit Alufolie oder Schrumpffolie ab schrumpffolie. Nur der Schnitt, da der Käse durch die Rinde "atmen" muss."
  • Die Charge wird in einer schwarzen Schinkenschachtel mit einem Griff geliefert
Jamones Rivera
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Weitere Informationen

Los iberischer Eichelschinken 50% iberischer Rasse naturgepökelt mit Wurst und Käse.

Iberischer Eichelschinken 50% iberischer Rasse naturgepökelt mit Wurst und Käse

Dieses Los besteht aus folgendem:

Eichelmast Iberischer Schinken 50% iberischer Rasse

- Mit Eicheln gefütterter iberischer Schinken 50% iberischer Rasse aus Schweinen, die mit Eicheln im Freiland gefüttert wurden und etwa 36 Monate lang gereift sind

- Mit Eicheln gefütterterter iberischer Schinken 50% iberischer Rasse aus Schweinen, die mit Eicheln im Freiland gefüttert wurden und etwa 36 Monate lang gereift sind

- Schafskäse aus geräucherter Rohmilch, ca. 300 Gramm

- Schafskäse aus geräucherter Rohmilch, ca. 300 Gramm

- Iberische Wurst aus Eichelmast 500-600 Gramm ca

- Chorizo de bellota ibérico bellota ca. 500-600 Gramm

- Schinken Geschenkbox

- Schinken Geschenkbox

Optional:

Optional:

Lomo de bellota ibérico 50% iberische Eichelmast Schweinelende 700 Gramm ca

Wählen Sie zwischen größerem Käse, Halbkäse oder Schafsrohmilch-Vollkäse

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