Prediger Weiß 2018

Prediger Weiß 2018

von Campoluz Enoteca

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Predicador Blanco wird in der Weinkellerei Bodega Contador in San Vicente de la Sonsierra (La Rioja-Spanien) aus Garnacha Blanca, Malvasía und Viura hergestellt.

Der Traubenmost wird in neuen französischen Eichenfässern vergoren, 48 Stunden lang kalt mazeriert und bei einer kontrollierten Temperatur von 15-18ºC vergoren. Predicador Blancowird 8 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (30 %) und Einzelweinfässern (70 %) ausgebaut

Predicador Blanco Verkostungsnotizen

Ansicht: Gelbe Farbe

Nase: Mit Aromen von Blumen, Steinobst (Aprikose, Pflaume und Birne) und feinen Kräutern ist er frisch und komplex.

Mund: Im Mund ist er frisch und ausgewogen, mit einer gut präsenten und langen Säure. Mit viel Volumen

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