Knoblauch wird durch einen zu 100% natürlichen Reifungsprozess ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt. Sein Geschmack macht es zu einem großartigen Verbündeten für Ihre Gerichte. Es ist süß und sehr angenehm, mit Anklängen von Lakritz, Karamell oder getrockneten Pflaumen. Außerdem ist es leicht verdaulich, verursacht keine Magenbeschwerden und hinterlässt keinen schlechten Atem. Schwarzer Knoblauch enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Gesundheit vorteilhaft sind.