Rauchfleisch Black Angus

von Degustam

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Pure Black Angus Jerky von "LegioBeef" wird aus bestem Frischfleisch direkt aus Australien hergestellt, der bekannten Black Angus-Rasse, die als eines der besten Fleischsorten der Welt gilt, 365 Tage in den Bergen von León und at gereift eine Höhe viel höher als 1000 Meter. Das Ergebnis ist ein wirklich hervorragendes Jerky mit einem unvergleichlichen Aroma, sehr raffiniert im Mund, mit einem sehr charakteristischen Aussehen, das einer perfekten Marmorierung, das Ergebnis der Infiltration des Fleisches mit der Butter, aber vor allem von einem erhabenen Geschmack ist das verschwindet praktisch praktisch auf unserem Gaumen.

Inhaltsstoffe: Carne de puro black angus, sal marina y manteca de cerdo exterior.

Verpackung: Cortado en finas lonchas y envasado al vacío

Marke: Legio Beef - Santos Olivera 22 6A - 24005 León (España)

Gewicht: 80 gr.

Herkunft
España
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Degustam
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Weitere Informationen

Black Angus Jerky stammt von Tieren, die in Australien aufgezogen wurden, 20 Monate in freier Wildbahn grasen und 200 Tage lang mit Mais höchster Qualität gefüttert wurden. Das Fleisch reift dann auf natürliche Weise im Hochgebirge von León und wird mit Steineiche und Eiche leicht geräuchert. Endlich kommt er mit einem unschlagbaren Geschmack auf unseren Tisch, der praktisch unschlagbar ist.

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