Putenleberparfait 190 g MALVASIA

Putenleberparfait 190 g MALVASIA

von Yubero Gourmet

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Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.

Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.Parfait de foie de pato 190 g ist eine Paste (Emulsion), deren Hauptbestandteil die zerkleinerte Gänseleber (75%) ist, die einer Hitzeeinwirkung und Druckbehandlung unterzogen wird, um eine Konserven zu erhalten. Das Parfait de Foie de pato zeichnet sich durch seine elfenbein- bis hellgelbe Farbe aus, hat eine sehr cremige und schmelzende Textur und einen Geschmack, der zwischen Bloc (intensiv) und Mousse (weich) liegt. Das Parfait, dessen Duft subtil und umhüllend ist, enthält mindestens 75% Gänseleber.

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Parfait de foie de pato 190 g ist eine Paste (Emulsion), deren Hauptbestandteil die gehackte Gänseleber (75%) ist, die einer Hitze- und Druckbehandlung unterzogen wird, um eine Konserven herzustellen. Das Parfait de Foie de pato zeichnet sich durch seine elfenbein- bis hellgelbe Farbe, seine sehr ölige und schmelzende Textur sowie seinen Geschmack aus, der zwischen intensivem Bloc und weichem Mousse liegt. Das Parfait hat ein subtil umhüllendes Aroma und enthält mindestens 75% Gänseleber.
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