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Quinoa-Samen enthalten kein Gluten Sie kann als Sellerie verwendet werden und ist in der Ernährung von Menschen mit Zöliakie besonders nützlich
Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts und seines im Vergleich zu Getreide höheren Proteingehalts hat Quinoa einen niedrigen glykämischen Index, was es ideal für Menschen mit Diabetes oder diejenigen macht, die abnehmen und sich dabei gesund ernähren wollen.
Quinoa hat einen niedrigen glykämischen Index, was es ideal für Menschen mit Diabetes oder diejenigen macht, die abnehmen und sich dabei gesund ernähren wollen
Es ist auch eine große Hilfe bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels im Blut, da seine Ballaststoffe und ungesättigten Fette das Lipidprofil des Körpers verbessern
Natürlich hilft Quinoa aufgrund seines hohen Gehalts an unlöslichen Ballaststoffen auch gegen Verstopfung und kann in der Ernährung von Vegetariern sehr nützlich sein, da es einen hohen Anteil an Eiweiß hat und auch eine gute Quelle für Eisen pflanzlichen Ursprungs ist
Tags: Hülsenfrüchte und Saatgut, Quinoa-Samen
