Quinta da Muradella Alanda 2021

Quinta da Muradella Alanda ist ein Weißwein aus D.O. Quinta da Muradella mit Herkunftsbezeichnung Monterrei aus Galicien.

Die Trauben stammen von mehreren biologisch bewirtschafteten Bauernhöfen, ertragsschwachen Reben, die auf Schieferböden auf Lehmböden, Kies, Granitabbausand gepflanzt sind. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks. mit einheimischen Hefen. Die Treixadura gärt mit den Nudeln.

Feststellung aus der Weinprobe Quinta da Muradella Alanda

• Aussehen: Strohgelbe Farbe mit stählernen Reflexen, sauber und hell.• Nase: Mittlere Intensität, würzig, Steinobst (Nektarine), Zitrusfrüchte, Gestrüpp wie Zistrose, Lavendel, Gebäcknoten auf einem sehr mineralischen Kreidehintergrund.• Mund: Er hat einen intensiven, balsamischen, mineralischen Auftakt mit einem trockenen und bitteren Abgang (Chinin).