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Das Ragout ist das Fleisch des Unterschenkels des Truthahns, ohne Haut und ohne Knochen. Es hat eine etwas faserigere Textur als Hähnchen. Es ist ein ideales Fleisch zum Schmoren, Marinieren, zum Zerkleinern für die Zubereitung von Hamburgern, Fleischbällchen... Sein hoher Gehalt an Vitamin B3 oder Niacin macht es zu einem vorteilhaften Lebensmittel für das Herz-Kreislauf-System und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. *Ca. Gewicht des Produkts 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Variation des Endpreises geben.