Die Ratafia dels Raiers Flachmann 350ml ist ein Likör, der durch die Mazeration von grünen Walnüssen und Muskatnüssen sowie die Destillation von 21 aromatischen Pflanzen, Wurzeln und Gewürzen hergestellt wird. Sie hat einen Alkoholgehalt von 29% vol. und 275 Gramm Zucker pro Liter, nach der Formel, die vor über 50 Jahren von Großvater Joan Portet kreiert wurde. Aus dieser Formel erhalten wir einen besonders feinen Ratafia. Es wird empfohlen, den Ratafia dels Raiers 1L nach dem Essen zu trinken, mit Eis oder sehr kalt. Es ist auch eine ausgezeichnete Ergänzung in der Küche für Saucen oder Braten und sogar zur Zubereitung von Desserts mit Obst oder Gebäck.