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Der halbgereifte Ziegenkäse Can Xicoy 450g ist ein handwerklicher Käse im Garrochino-Stil. Dieser Käse hat eine halbgereifte Textur, die Weichheit und Festigkeit kombiniert, mit einem intensiven und leicht sauren Geschmack, der durch seinen Charakter hervorsticht. Er eignet sich ideal zum Genießen allein, auf Käseplatten oder als Ergänzung in Salaten und Nudelgerichten. Sein kräftiger Geschmack und seine Vielseitigkeit machen ihn perfekt für verschiedene Zubereitungen.